Что полезнее Печень свиная или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	542 мг
Белки	18.8 гр	46 гр
Углеводы	4.7 гр	4.5 гр
Жиры	3.8 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1.2 мг
Витамин B2	2.18 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.1 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.95 мг
Витамин B5	5.8 мг	4 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.225 мг	8 мкг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	193 мг
Магний	21 мг	42 мг
Натрий	81 мг	436 мг
Калий	271 мг	448 мг
Фосфор	347 мг	795 мг
Сера	187 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	8.9 мг
Хлор	80 мг	581 мг
Медь	3 мг	0.18 мг
Марганец	0.268 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	7 мкг
Цинк	4 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0.082 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.4 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	11.3 гр
Холестерин	130 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0