Что полезнее Печень свиная или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	316 мг
Белки	18.8 гр	8.1 гр
Углеводы	4.7 гр	56 гр
Жиры	3.8 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1.63 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.63 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.5 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0
Витамин B5	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.028 мг
Витамин H	0.08 мг	1.84 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	39 мг
Магний	21 мг	38 мг
Натрий	81 мг	444 мг
Калий	271 мг	141 мг
Фосфор	347 мг	98 мг
Сера	187 мг	59 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.9 мг
Хлор	80 мг	837 мг
Медь	3 мг	0.134 мг
Марганец	0.268 мг	0.8 мг
Фтор	0	0.023 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	3.6 мкг
Цинк	4 мг	0.744 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	1.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	71.3 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	0	8.8 гр
Зола	1.4 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0