Что полезнее Печень свиная или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	112 мг
Белки	18.8 гр	16 гр
Углеводы	4.7 гр	0
Жиры	3.8 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	2.5 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин C	21 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.02 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.225 мг	9.3 мкг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	1.5 мкг
Витамин B4	517 мг	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	35 мг
Магний	21 мг	25 мг
Натрий	81 мг	55 мг
Калий	271 мг	265 мг
Фосфор	347 мг	210 мг
Сера	187 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.8 мг
Хлор	80 мг	55 мг
Медь	3 мг	0.13 мг
Марганец	0.268 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.05 мг
Цинк	4 мг	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.082 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	1.2 гр
Холестерин	130 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0