Что полезнее Печень свиная или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	20 мг
Белки	18.8 гр	1.3 гр
Углеводы	4.7 гр	3.2 гр
Жиры	3.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.3 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	21 мг	30 мг
Провитамин A	0.01 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.333 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.014 мг
Витамин H	0.08 мг	0.9 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	100 мг
Магний	21 мг	18 мг
Натрий	81 мг	10 мг
Калий	271 мг	259 мг
Фосфор	347 мг	26 мг
Сера	187 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1 мг
Хлор	80 мг	58 мг
Медь	3 мг	0.092 мг
Марганец	0.268 мг	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0.082 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.3 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0