Что полезнее Печень свиная или Маслины консервированные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Маслины консервированные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Маслины консервированные
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	81 мг
Белки	18.8 гр	970 мг
Углеводы	4.7 гр	3.11 гр
Жиры	3.8 гр	6.87 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0
Витамин B2	2.18 мг	0
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	0.022 мг
Витамин B1	0.3 мг	3 мкг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.65 мг
Витамин C	21 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.204 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.017 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.015 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.012 мг
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	6.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	94 мг
Магний	21 мг	4 мг
Натрий	81 мг	898 мг
Калий	271 мг	9 мг
Фосфор	347 мг	3 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	3.32 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.226 мг
Марганец	0.268 мг	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.22 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	84.34 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.22 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	909 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0