Что полезнее Печень свиная или Пеламида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Пеламида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Пеламида
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	217 мг
Белки	18.8 гр	22.4 гр
Углеводы	4.7 гр	0
Жиры	3.8 гр	14.2 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	8.1 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	12.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.27 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.3 мг
Витамин C	21 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.02 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.225 мг	4 мкг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	20 мг
Магний	21 мг	35 мг
Натрий	81 мг	70 мг
Калий	271 мг	300 мг
Фосфор	347 мг	220 мг
Сера	187 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.5 мг
Хлор	80 мг	150 мг
Медь	3 мг	0.11 мг
Марганец	0.268 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.05 мг
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.1 мг
Молибден	0.082 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	62.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3.3 гр
Холестерин	130 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0