Что полезнее Печень свиная или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	23 мг
Белки	18.8 гр	2.9 гр
Углеводы	4.7 гр	2 гр
Жиры	3.8 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.6 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.5 мг
Витамин C	21 мг	55 мг
Провитамин A	0.01 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.75 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.08 мг
Витамин H	0.08 мг	0.1 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	106 мг
Магний	21 мг	82 мг
Натрий	81 мг	24 мг
Калий	271 мг	774 мг
Фосфор	347 мг	83 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	13.51 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.013 мг
Марганец	0.268 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.3 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	1.4 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	100 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг