Что полезнее Печень свиная или Сухари сливочные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Сухари сливочные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Сухари сливочные
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	399 мг
Белки	18.8 гр	8.5 гр
Углеводы	4.7 гр	66.7 гр
Жиры	3.8 гр	10.8 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1.1 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.3 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.041 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.021 мг
Витамин H	0.08 мг	1.4 мкг
Витамин A	3.45 мг	0.038 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	47 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	22 мг
Магний	21 мг	14 мг
Натрий	81 мг	315 мг
Калий	271 мг	109 мг
Фосфор	347 мг	80 мг
Сера	187 мг	61 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.9 мг
Хлор	80 мг	546 мг
Медь	3 мг	0.094 мг
Марганец	0.268 мг	0.514 мг
Фтор	0	0.016 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	3.5 мкг
Цинк	4 мг	0.6 мг
Хром	0	2.3 мкг
Молибден	0.082 мг	0.011 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	2.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	71.3 гр	9.6 гр
Моно- и дисахариды	0	15.6 гр
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	51.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	7.1 гр
Холестерин	130 мг	34 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0