Что полезнее Печень телячья или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	221 мг
Белки	17.4 гр	42 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	6 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.3 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.031 мг
Витамин B5	0	0.865 мг
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.62 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	274 мг
Магний	18 мг	46 мг
Натрий	63 мг	4.566 гр
Калий	240 мг	536 мг
Фосфор	339 мг	413 мг
Сера	174 мг	420 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	0.7 мг
Хлор	0	7.044 гр
Медь	0	0.075 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0