Что полезнее Печень утиная или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	34 мг
Белки	15.8 гр	2.82 гр
Углеводы	0	6.64 гр
Жиры	38 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.386 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.175 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	47 мг
Магний	25 мг	21 мг
Натрий	58 мг	33 мг
Калий	165 мг	316 мг
Фосфор	200 мг	66 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.73 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0.049 мг
Марганец	0.017 мг	0.21 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.41 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	600 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0