Что полезнее Печень утиная или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	16 мг
Белки	15.8 гр	1.2 гр
Углеводы	0	2.03 гр
Жиры	38 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.016 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.232 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	77 мг
Магний	25 мг	13 мг
Натрий	58 мг	9 мг
Калий	165 мг	238 мг
Фосфор	200 мг	29 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.31 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0.036 мг
Марганец	0.017 мг	0.19 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.23 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	0	1.41 гр
Зола	600 мг	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0