Что полезнее Печень утиная или Нерка натуральная консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Нерка натуральная консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Нерка натуральная консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	171 мг
Белки	15.8 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	10.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	5.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.19 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	9.1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.55 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	177 мг
Магний	25 мг	40 мг
Натрий	58 мг	820 мг
Калий	165 мг	380 мг
Фосфор	200 мг	285 мг
Сера	172 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.1 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	0.447 мг	0.084 мг
Марганец	0.017 мг	0.03 мг
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.7 мг
Хром	0.015 мг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.035 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.9 гр
Холестерин	0	75 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0