Что полезнее Печень утиная или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	97 мг
Белки	15.8 гр	20.3 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	38 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	60 мг
Магний	25 мг	31 мг
Натрий	58 мг	354 мг
Калий	165 мг	330 мг
Фосфор	200 мг	290 мг
Сера	172 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2.4 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0