Что полезнее Печень утиная или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	294 мг
Белки	15.8 гр	11.3 гр
Углеводы	0	56.4 гр
Жиры	38 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	1 мкг
Витамин B5	0.6 мг	1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	53 мг
Магний	25 мг	80 мг
Натрий	58 мг	623 мг
Калий	165 мг	418 мг
Фосфор	200 мг	271 мг
Сера	172 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.9 мг
Хлор	80 мг	30 мг
Медь	0.447 мг	0.5 мг
Марганец	0.017 мг	3.8 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	4 мкг	0.01 мг
Цинк	2.468 мг	2.8 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	9 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	45.6 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	600 мг	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0