Что полезнее Печень утиная или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	42 мг
Белки	15.8 гр	1.5 гр
Углеводы	0	8.8 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	2 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	37 мг
Магний	25 мг	22 мг
Натрий	58 мг	46 мг
Калий	165 мг	288 мг
Фосфор	200 мг	43 мг
Сера	172 мг	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.4 мг
Хлор	80 мг	43 мг
Медь	0.447 мг	0.14 мг
Марганец	0.017 мг	0.66 мг
Фтор	0.128 мг	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	7 мкг
Цинк	2.468 мг	0.425 мг
Хром	0.015 мг	0.02 мг
Молибден	9 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	9 мкг	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.7 гр
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0