Что полезнее Пектин или Казенат натрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пектин и Казенат натрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пектин	Казенат натрия
Пищевая ценность
Калорийность	52 мг	75.1 мг
Белки	3.5 гр	3 гр
Углеводы	9.3 гр	4.8 гр
Жиры	0	5 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.1 мг
Витамин B2	0	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.598 мг
Витамин B1	0	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.09 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.05 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	120 мг
Магний	14 мг	14 мг
Натрий	426 мг	50 мг
Калий	108 мг	146 мг
Фосфор	25 мг	90 мг
Сера	0	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.07 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0	0.012 мг
Марганец	0	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	75.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	10 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	9.3 гр	0
Зола	1.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0