Что полезнее Перец черный молотый или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перец черный молотый и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перец черный молотый	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	255 мг	73 мг
Белки	10.95 гр	660 мг
Углеводы	38.31 гр	11.4 гр
Жиры	3.26 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0.24 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.142 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.109 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.72 мг	0
Витамин C	21 мг	36 мг
Провитамин A	0.156 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.01 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	11.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.164 мг	0
Макроэлементы
Кальций	437 мг	38 мг
Магний	194 мг	5 мг
Натрий	44 мг	6 мг
Калий	1.259 гр	280 мг
Фосфор	173 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	28.86 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	1.127 мг	0.061 мг
Марганец	5.625 мг	0
Фтор	0.034 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.42 мг	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	3.1 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	26.5 гр	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	10.51 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	640 мг	0
Зола	4.33 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	980 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0