Что полезнее Перец жгучий красный или Анчоусы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перец жгучий красный и Анчоусы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перец жгучий красный	Анчоусы
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	135 мг
Белки	1.87 гр	20.1 гр
Углеводы	7.31 гр	0
Жиры	440 мг	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.8 мг
Витамин B2	0.086 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	1.244 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.072 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.69 мг	0
Витамин C	143.7 мг	0
Провитамин A	0.534 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.048 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.201 мг	0
Витамин B6	0.506 мг	0
Витамин B9	0.023 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.9 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.014 мг	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	120 мг
Магний	23 мг	60 мг
Натрий	9 мг	160 мг
Калий	322 мг	300 мг
Фосфор	43 мг	220 мг
Сера	0	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.03 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.129 мг	0.11 мг
Марганец	0.187 мг	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.26 мг	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	88.02 гр	71.5 гр
Моно- и дисахариды	5.3 гр	0
Зола	870 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	42 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0