Что полезнее Перепелка или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	157 мг
Белки	18 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	1.14 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.282 мг
Витамин B9	7.5 мкг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	36 мг	7 мг
Магний	16 мг	24 мг
Натрий	149 мг	47 мг
Калий	352 мг	390 мг
Фосфор	308 мг	210 мг
Сера	167 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	0.5 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0.052 мг
Марганец	0.078 мг	0.014 мг
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0