Что полезнее Перепелка или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	101 мг
Белки	18 гр	18.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.5 мкг	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	7 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	149 мг	52 мг
Калий	352 мг	200 мг
Фосфор	308 мг	300 мг
Сера	167 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	6.4 мг
Хлор	92 мг	0
Медь	0.23 мг	5 мг
Марганец	0.078 мг	0.3 мг
Фтор	0.098 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	3.41 мг	6 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	2 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0