Что полезнее Перепелка или Рябчик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Рябчик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Рябчик
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	253.9 мг
Белки	18 гр	18 гр
Углеводы	0	500 мг
Жиры	18.6 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	6.488 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B9	7.5 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	150 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	15 мг
Магний	16 мг	20 мг
Натрий	149 мг	100 мг
Калий	352 мг	250 мг
Фосфор	308 мг	200 мг
Сера	167 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	3 мг
Хлор	92 мг	60 мг
Медь	0.23 мг	0.18 мг
Марганец	0.078 мг	0.035 мг
Фтор	0.098 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	3.41 мг	3 мг
Хром	0.019 мг	0.01 мг
Молибден	2 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	65 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0