Что полезнее Перепелка или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	115 мг
Белки	18 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.5 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	50 мг
Магний	16 мг	20 мг
Натрий	149 мг	50 мг
Калий	352 мг	240 мг
Фосфор	308 мг	210 мг
Сера	167 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	1 мг
Хлор	92 мг	50 мг
Медь	0.23 мг	0.06 мг
Марганец	0.078 мг	0.06 мг
Фтор	0.098 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	3.41 мг	0.45 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0