Что полезнее Персик или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Персик и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Персик	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	45 мг	254 мг
Белки	900 мг	3 гр
Углеводы	9.5 гр	57.7 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	5.5 мг
Витамин C	10 мг	5 мг
Провитамин A	0.5 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.083 мг	0.167 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	115 мг
Магний	16 мг	92 мг
Натрий	30 мг	141 мг
Калий	363 мг	2.043 гр
Фосфор	34 мг	192 мг
Сера	6 мг	0
Кремний	10 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.05 мг	0
Марганец	0.14 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.65 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0.014 мг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	4 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	3 мкг	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	14.9 гр
Органические кислоты	700 мг	2.5 гр
Вода	86.1 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	8.3 гр	52.2 гр
Зола	600 мг	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг