Что полезнее Петрушка или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	140 мг
Белки	3.7 гр	20.5 гр
Углеводы	7.6 гр	0
Жиры	400 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.5 мг
Витамин C	150 мг	0.9 мг
Провитамин A	5.7 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.11 мг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	12.8 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	1.64 мг	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	245 мг	20 мг
Магний	85 мг	30 мг
Натрий	34 мг	70 мг
Калий	800 мг	335 мг
Фосфор	95 мг	200 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.149 мг	0.11 мг
Марганец	0.16 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	1.07 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	0
Зола	1.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0