Что полезнее Петрушка или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	22 мг
Белки	3.7 гр	1.5 гр
Углеводы	7.6 гр	2.9 гр
Жиры	400 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	2 мг
Витамин C	150 мг	43 мг
Провитамин A	5.7 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.11 мг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	1.64 мг	0
Макроэлементы
Кальций	245 мг	47 мг
Магний	85 мг	85 мг
Натрий	34 мг	15 мг
Калий	800 мг	500 мг
Фосфор	95 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.149 мг	0
Марганец	0.16 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	85 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	2.8 гр
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг