Что полезнее Петрушка или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	225 мг
Белки	3.7 гр	20.3 гр
Углеводы	7.6 гр	0
Жиры	400 мг	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.54 мг
Витамин C	150 мг	1.3 мг
Провитамин A	5.7 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.11 мг	0.014 мг
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	12.8 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	1.64 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	245 мг	77 мг
Магний	85 мг	55 мг
Натрий	34 мг	918 мг
Калий	800 мг	447 мг
Фосфор	95 мг	325 мг
Сера	0	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.149 мг	0
Марганец	0.16 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	0
Зола	1.1 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0