Что полезнее Петрушка или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	23 мг
Белки	3.7 гр	2.9 гр
Углеводы	7.6 гр	2 гр
Жиры	400 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	2.5 мг
Витамин C	150 мг	55 мг
Провитамин A	5.7 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.11 мг	0.08 мг
Витамин H	0.4 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	1.64 мг	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	245 мг	106 мг
Магний	85 мг	82 мг
Натрий	34 мг	24 мг
Калий	800 мг	774 мг
Фосфор	95 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0.149 мг	0.013 мг
Марганец	0.16 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	85 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	1.9 гр
Зола	1.1 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг