Что полезнее Пикша или Язь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пикша и Язь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пикша	Язь
Пищевая ценность
Калорийность	73 мг	116.5 мг
Белки	17.2 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	500 мг	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0
Витамин PP (НЭ)	6 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.09 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	80 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	60 мг	100 мг
Калий	300 мг	235 мг
Фосфор	180 мг	210 мг
Сера	190 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.12 мг	0
Фтор	0.5 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	0.416 мг	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.1 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0