Что полезнее Подберезовики или Сметана, 36% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Сметана, 36% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Сметана, 36% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	346 мг
Белки	2.1 гр	2.4 гр
Углеводы	1.2 гр	2.6 гр
Жиры	800 мг	36 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	6 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.27 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0	0.27 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0	0.18 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	86 мг
Магний	15 мг	7 мг
Натрий	3 мг	31 мг
Калий	443 мг	90 мг
Фосфор	171 мг	58 мг
Сера	0	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0.74 мг	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	58.1 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0