Что полезнее Подсолнечник-семя или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подсолнечник-семя и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подсолнечник-семя	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	601 мг	163.7 мг
Белки	20.7 гр	16.4 гр
Углеводы	10.5 гр	0
Жиры	52.9 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	10.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	15.7 мг	4.422 мг
Витамин B1	1.84 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	31.2 мг	0
Витамин C	0	1.1 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0
Витамин B5	1.13 мг	0
Витамин B6	1.345 мг	0
Витамин B9	0.227 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	55.1 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	367 мг	50 мг
Магний	317 мг	75 мг
Натрий	160 мг	100 мг
Калий	647 мг	280 мг
Фосфор	530 мг	270 мг
Сера	0	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.1 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	1.95 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	8 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	0
Зола	2.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	5.7 гр	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр