Что полезнее Подсолнечник-семя или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подсолнечник-семя и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подсолнечник-семя	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	601 мг	160 мг
Белки	20.7 гр	16.9 гр
Углеводы	10.5 гр	0
Жиры	52.9 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	10.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	15.7 мг	5.6 мг
Витамин B1	1.84 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	31.2 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0.04 мг
Витамин B5	1.13 мг	0
Витамин B6	1.345 мг	0
Витамин B9	0.227 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	55.1 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	367 мг	30 мг
Магний	317 мг	35 мг
Натрий	160 мг	100 мг
Калий	647 мг	335 мг
Фосфор	530 мг	220 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.1 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	1.95 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	8 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	0
Зола	2.9 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	5.7 гр	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0