Что полезнее Просо или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	378 мг
Белки	11.2 гр	37.1 гр
Углеводы	54.6 гр	32.6 гр
Жиры	3.9 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0
Витамин B2	0.07 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	4.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	365 мг
Магний	130 мг	453 мг
Натрий	28 мг	67 мг
Калий	328 мг	828 мг
Фосфор	320 мг	797 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	40 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	21.6 гр
Зола	2.9 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	900 мг