Что полезнее Просо или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	333 мг
Белки	11.2 гр	13.1 гр
Углеводы	54.6 гр	3.9 гр
Жиры	3.9 гр	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	18 мг
Магний	130 мг	18 мг
Натрий	28 мг	590 мг
Калий	328 мг	211 мг
Фосфор	320 мг	143 мг
Сера	81 мг	131 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.4 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	7 мкг
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	1.8 гр
Зола	2.9 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	10.4 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0