Что полезнее Просо или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	30 мг
Белки	11.2 гр	2.5 гр
Углеводы	54.6 гр	4.2 гр
Жиры	3.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	1 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	51 мг	26 мг
Магний	130 мг	17 мг
Натрий	28 мг	10 мг
Калий	328 мг	210 мг
Фосфор	320 мг	51 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.4 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0.042 мг
Марганец	1.85 мг	0.156 мг
Фтор	0.079 мг	1 мкг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0.28 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	3.8 гр
Зола	2.9 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	100 мг