Что полезнее Просо или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	87 мг
Белки	11.2 гр	17.7 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	70 мг
Магний	130 мг	25 мг
Натрий	28 мг	50 мг
Калий	328 мг	280 мг
Фосфор	320 мг	220 мг
Сера	81 мг	177 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.8 мг
Хлор	36 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0.43 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	400 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0