Что полезнее Просо или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	51 мг
Белки	11.2 гр	1.5 гр
Углеводы	54.6 гр	10.1 гр
Жиры	3.9 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	57 мг
Магний	130 мг	22 мг
Натрий	28 мг	8 мг
Калий	328 мг	342 мг
Фосфор	320 мг	73 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.7 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	6.1 гр
Зола	2.9 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	200 мг