Что полезнее Просо или Кукурузная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Кукурузная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Кукурузная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	328 мг
Белки	11.2 гр	8.3 гр
Углеводы	54.6 гр	71 гр
Жиры	3.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0	0.35 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.019 мг
Витамин H	0	6.6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	20 мг
Магний	130 мг	30 мг
Натрий	28 мг	7 мг
Калий	328 мг	147 мг
Фосфор	320 мг	109 мг
Сера	81 мг	63 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2.7 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0.21 мг
Марганец	1.85 мг	0.4 мг
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0.215 мг
Алюминий	0.96 мг	0.029 мг
Титан	0	0.027 мг
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0.5 мг
Хром	7.8 мкг	0.023 мг
Молибден	0.02 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	4.5 мкг
Никель	0.027 мг	0.023 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.02 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	4.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	1.2 гр
Зола	2.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	69.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0