Что полезнее Просо или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	101 мг
Белки	11.2 гр	18.7 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	7 мг
Магний	130 мг	16 мг
Натрий	28 мг	52 мг
Калий	328 мг	200 мг
Фосфор	320 мг	300 мг
Сера	81 мг	187 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	6.4 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	5 мг
Марганец	1.85 мг	0.3 мг
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	8 мкг
Цинк	2.92 мг	6 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.025 мг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0