Что полезнее Просо или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	239.4 мг
Белки	11.2 гр	18 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.07 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.032 мг	7.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	36 мг
Магний	130 мг	16 мг
Натрий	28 мг	149 мг
Калий	328 мг	352 мг
Фосфор	320 мг	308 мг
Сера	81 мг	167 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	7.5 мг
Хлор	36 мг	92 мг
Медь	0.56 мг	0.23 мг
Марганец	1.85 мг	0.078 мг
Фтор	0.079 мг	0.098 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	3.41 мг
Хром	7.8 мкг	0.019 мг
Молибден	0.02 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.025 мг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0