Что полезнее Просо или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	101 мг
Белки	11.2 гр	16.2 гр
Углеводы	54.6 гр	2.6 гр
Жиры	3.9 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	2.3 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.032 мг	4 мкг
Витамин H	0	0.013 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	16 мг
Магний	130 мг	18 мг
Натрий	28 мг	63 мг
Калий	328 мг	151 мг
Фосфор	320 мг	160 мг
Сера	81 мг	221 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	4.1 мг
Хлор	36 мг	126 мг
Медь	0.56 мг	0.287 мг
Марганец	1.85 мг	0.1 мг
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	3 мкг
Цинк	2.92 мг	2.21 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	5 мкг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0