Что полезнее Просо или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	181 мг
Белки	11.2 гр	31.1 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	189 мг
Магний	130 мг	39 мг
Натрий	28 мг	4.546 гр
Калий	328 мг	169 мг
Фосфор	320 мг	226 мг
Сера	81 мг	311 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	2.9 мг
Хлор	36 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0.43 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0.7 мг
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0