Что полезнее Простокваша, 1% или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша, 1% и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша, 1%	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	30 мг
Белки	3 гр	2.5 гр
Углеводы	4.1 гр	4.2 гр
Жиры	1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0.8 мг	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.2 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.023 мг
Витамин H	3.4 мкг	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	118 мг	26 мг
Магний	16 мг	17 мг
Натрий	51 мг	10 мг
Калий	144 мг	210 мг
Фосфор	96 мг	51 мг
Сера	30 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.4 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0.042 мг
Марганец	5 мкг	0.156 мг
Фтор	0.02 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.28 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	3.8 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	100 мг
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг