Что полезнее Простокваша, 1% или Сорога?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша, 1% и Сорога.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша, 1%	Сорога
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	88 мг
Белки	3 гр	17.5 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	1 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	0
Магний	16 мг	0
Натрий	51 мг	0
Калий	144 мг	0
Фосфор	96 мг	0
Сера	30 мг	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0
Хлор	98 мг	165 мг
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	90.4 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0