Что полезнее Простокваша, 1% или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша, 1% и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша, 1%	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	62.5 мг
Белки	3 гр	3 гр
Углеводы	4.1 гр	4.8 гр
Жиры	1 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.09 мг
Витамин C	0.8 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.05 мг
Витамин B9	7.4 мкг	5 мкг
Витамин H	3.4 мкг	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	43 мг	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	120 мг
Магний	16 мг	14 мг
Натрий	51 мг	50 мг
Калий	144 мг	146 мг
Фосфор	96 мг	90 мг
Сера	30 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.07 мг
Хлор	98 мг	110 мг
Медь	0.01 мг	0.012 мг
Марганец	5 мкг	6 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	90.4 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0