Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	101 мг
Белки	2.9 гр	18.7 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	2.5 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.4 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.23 мг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.09 мг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	7 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	51 мг	52 мг
Калий	144 мг	200 мг
Фосфор	96 мг	300 мг
Сера	28 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	6.4 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	5 мг
Марганец	5 мкг	0.3 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	8 мкг
Цинк	0.4 мг	6 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0