Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	101 мг
Белки	2.9 гр	16.2 гр
Углеводы	4.1 гр	2.6 гр
Жиры	2.5 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0.8 мг	3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.36 мг
Витамин B9	7.4 мкг	4 мкг
Витамин H	3.4 мкг	0.013 мг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	4 мкг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	16 мг
Магний	16 мг	18 мг
Натрий	51 мг	63 мг
Калий	144 мг	151 мг
Фосфор	96 мг	160 мг
Сера	28 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	4.1 мг
Хлор	98 мг	126 мг
Медь	0.01 мг	0.287 мг
Марганец	5 мкг	0.1 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	3 мкг
Цинк	0.4 мг	2.21 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.1 гр
Холестерин	8 мг	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0