Что полезнее Простокваша 3,2% жирности или Буженина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 3,2% жирности и Буженина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 3,2% жирности	Буженина
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	510 мг
Белки	2.9 гр	15 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	3.2 гр	50 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	2.49 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	10 мг
Магний	16 мг	20 мг
Натрий	51 мг	1 гр
Калий	144 мг	300 мг
Фосфор	96 мг	200 мг
Сера	28 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	88.3 гр	40 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	9 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0