Что полезнее Простокваша 3,2% жирности или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 3,2% жирности и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 3,2% жирности	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	411.8 мг
Белки	2.9 гр	15.2 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	3.2 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.5 мг
Витамин B9	7.4 мкг	4.1 мкг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	12 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	51 мг	91 мг
Калий	144 мг	200 мг
Фосфор	96 мг	154 мг
Сера	28 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3 мг
Хлор	98 мг	87 мг
Медь	0.01 мг	0.243 мг
Марганец	5 мкг	0.018 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	4 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	8 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	88.3 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	9 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0