Что полезнее Пшеничная крупа или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	73 мг
Белки	11 гр	660 мг
Углеводы	68.5 гр	11.4 гр
Жиры	1.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	36 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.032 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	38 мг
Магний	60 мг	5 мг
Натрий	17 мг	6 мг
Калий	230 мг	280 мг
Фосфор	276 мг	39 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.061 мг
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0