Что полезнее Пшеничная крупа или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	30 мг
Белки	11 гр	2.5 гр
Углеводы	68.5 гр	4.2 гр
Жиры	1.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	26 мг
Магний	60 мг	17 мг
Натрий	17 мг	10 мг
Калий	230 мг	210 мг
Фосфор	276 мг	51 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.042 мг
Марганец	0.76 мг	0.156 мг
Фтор	0.09 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	3.8 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг